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界首市市场监管局召开小餐饮提升现场观摩暨工作推进会

作者: 洪傲 发布时间:2019-09-09 09:23 信息来源: 界首市市场监管局 访问次数:134 字体大小:

为总结牛牛彩票小餐饮治理提升工作经验,近日,界首市市场监管局举办小餐饮治理提升现场观摩暨工作推进会。该局各市场监管所负责人、食品安全监管人员30余人参加会议。

参会人员先后来到东城市场监管所辖区内的六味豆花香、阜阳王氏粉鸡店、香皖胖叔等3家小餐饮店进行现场观摩,查看了其许可管理、制度落实、场所环境、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理等内容。随后,在该局会议室召开了专项工作推进会。

会议强调,一是加强学习,提升监管能力。贯彻学习新出台的《食品安全法实施条例》《安徽省食品安全条例》,做到学法、懂法、用法;二是宣传到位,提升主体责任。举办食品安全进企业活动,加强对餐饮业从业人员的培训;三是强化责任,提升安全意识。以坚决的态度,保持对食品安全违法违规行为的高压态势;四是强化措施,提升监管效能。抓住网络餐饮、农村自办家宴、夜市小吃、学校食堂这几个餐饮风险点,开展专项整治工作;五是强化结合,提升整体合力。要将小餐饮治理与创建省级卫生城市、夏季食品安全专项整治、倡导厉行节约反对餐桌上的浪

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